À la rubrique “Ma santé d’abord” Impulse WebMedias vous présente les bienfaits de la noix de muscade
Épice incontournable en cuisine, on reconnaît souvent les propriétés culinaires de la muscade sans pour autant se pencher sur les bienfaits que l’épice a sur la santé. L’utilisation de la muscade ne se limite donc pas qu’à la cuisine mais aussi à la phytothérapie et à l’herboristerie.
La noix de muscade est une épice éclatante de saveur. Incontournable en cuisine on lui reconnaît souvent ses propriétés culinaires, sans pour autant savoir qu’elle possède de nombreux bienfaits pour la santé.
En cuisine, la noix de muscade permet de relever de goût de vos plats. Mais l’utilisation de cette épice à la saveur chaude ne se limite pas qu’à la gastronomie. En effet, tout comme noix de cajou, de pécan ou encore la noix de coco, la noix de muscade possède de nombreux bienfaits pour la santé. Mais attention, son utilisation se doit d’être limitée. La raison ? Si sa consommation n’est pas contrôlée, ses effets peuvent devenir complètement néfastes.
– Noix de muscade : quels bienfaits pour la santé ?
La noix de muscade favorise la digestion
Riche en oligo-éléments, la noix de muscade est reconnue pour calmer l’aérophagie, les spasmes digestifs et les flatulences. Elle permet également de stimuler l’appétit, mais aussi combattre la fatigue physique.
Un puissant anti-inflammatoire
Riche en alpha-pinène, une molécule possédant des propriétés antiseptiques reconnues, la muscade possède des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antibactériennes. Utilisée en huile, son action peut-être renforcée par d’autres monoterpènes tels que le sabinène, le bêta pinène et le gamma terpinène.
La noix de muscade utile en cas d’affection respiratoire
En cas d’infection virale, bronchite, grippe, maux de gorge, otite, rhinopharyngite, la noix de muscade, utilisée en huile, peut être efficace pour calmer les maux.
Une épice qui calme les nausées
Grâce à ses vertus digestives, la noix de muscade permettra également de réduire de nombreux troubles digestifs notamment les nausées ou encore le mal de mer. Ses propriétés lui permettent effectivement d’agir directement sur le système digestif.
Utile pour les maux de bouche
En cas d’inflammation des gencives, de névralgie dentaire ou d’aphtes, la noix de muscade vous permettra de calmer les douleurs. C’est pourquoi on retrouve la noix de muscade dans de nombreux dentifrices et bains de bouche.
Lutter contre l’anémie
Source de cuivre, de fer et de zinc, la consommation de noix de muscade pourra permettre de réguler certaines carences.
Réduis le stress
La forte présence de cuivre dans la noix de muscade permet de résister au stress. Elle favorise également le maintien du système enzymatique de manière à combattre la fatigue nerveuse, l’angoisse et le surmenage. Le sommeil ne sera que meilleur.
– Quelles sont les contre-indications ?
Bien qu’elle soit en ventre libre dans tous les supermarchés et épiceries, il est tout de même important de surveiller et de contrôler sa consommation de noix de muscade. En effet, un surdosage entraîner d’importants troubles du comportement. Ainsi, au-delà de 5 à 10 grammes consommés, il est possible de ressentir des effets néfastes tels que :
l’assoupissement
des maux de tête,
des tachycardies,
une déshydratation intense,
des difficultés de transit,
des effets hallucinogènes
Bien que la noix de muscade soit recommandée pour soigner de nombreux maux, il est tout de même conseillé de bénéficier de l’avis d’un médecin avant d’en consommer dans l’intention de profiter des bienfaits.
Source : Google
